Bahan-Bahan:
- 500gm kacang soya
- sedikit garam
- gula
- daun pandan (optional)
Cara Membuatnya:
- rendam kacang soya selama 24 jam
- basuh dan toskan kacang soya
- kisar kacang soya bersama air ( 1 cawan kacang soya + 2 cawan air)
- tapis kacang soya yang dikisar dengan air dengan menggunakan kain kasa/penapis yang digunakan untuk buat teh/kopi. Perah
- proses mengisar boleh diulang mengikut kepekatan yang diinginkan
- masak air soya dengan api kecil dan sentiasa kacau, jangan sampai air soya mendidih dan melimpah
- masukkan daun pandan, secubit garam
- masukkan gula mengikut selera anda
- siap untuk hidang panas atau disejukkan
