Bahan - Bahan :
Air 3600 ml
susu 530 gm (bancuh ngan air)
gula 400 gm
sedikit perisa jagung, rose.
garam
agar-agar 3/4(daripada 20gm) rendam air dulu
Cara Membuatnya:
1. masak agar-agar dengan air......hingga hancur
2. tapis bancuhan susu tadi ke dlm periuk..
3. tambah gula, garam, (esen vanila, jika mahu)
4. rasa dulu sedap ke tak...
5. ambik 1/3 , tapis masuk dlm bekas.
6. ambik 1/3 lagi buh dlm mangkuk then masukkan sirap rose... then tapis masuk dlm bekas
7. 1/3 lagi masukkan perasa jagung... then tapis masuk dlm bekas
8. biarkan sejuk.
9. bila betul-betul sejuk... tutup ngan penutup, masukkan dlm peti ais.
